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Restaurant-Rangliste 2020

Sommer-Update: Berliner Rutz klettert weiter nach oben

Deutschland, Rangliste

Wolfsburger Aqua bleibt die Nummer 1 - Duisburger Küppersmühle ist der Aufsteiger der vergangenen Monate

Auch zum Sommer-Update der Deutschland-Rangliste von Restaurant-Ranglisten.de führt das Aqua in Wolfsburg weiterhin das Ranking an. Die Rangliste berücksichtigt alle Updates von Restaurantführern, die seit Anfang März veröffentlicht wurden. Unter den Top 100 gibt es nur minimale Veränderungen. Insgesamt haben 34 Restaurants ihre Punktezahl in der Rangliste steigern können. Das Berliner Rutz hat nach den bereits in der vorherigen Version der Rangliste berücksichtigen Aufwertung auf drei Michelin-Sterne die 10-Pfannen-Bewertung des Gusto erhalten. Daher verbessert es sich nun von 24. auf den 21. Platz. Darüber hinaus verbessern sich unter den Top100 das Luce d’Oro in Elmau auf den 26. und das Jante auf den 89. Platz.

Durch eine erstmalige Bewertung in einem Restaurantführer können einige Restaurants ihren Punktewert deutlich steigern. Den höchsten Anstieg in der Punktezahl erreicht das Restaurant Küppersmühle in Duisburg, das sich dadurch vom 1.757. auf den 679. Platz verbessert. Außerdem klettert das Bistro Grundschlag in Berlin, das Zweitrestaurant des derzeit noch geschlossenen Sternerestaurants Frühsammers, vom 1.757. auf den 825. Platz. Das ART in Wesel verbessert sich vom 1224. auf den 735. Platz.

Außerdem sind in die Rangliste folgende Restaurants mit Erstbewertungen aufgenommen: Jan’s Restaurant im Detmolder Hof und das Anna Seibert in Rheinbach (Platz 2.127)

Zur neuen Deutschland-Rangliste

News archive >>

Aqua

Restaurant Aqua impressions and views
The Ritz-Carlton, Wolfsburg
Parkstraße 1
38440 Wolfsburg
Chef: Sven Elverfeld, Sven Elverfeld
Seating capacity: 36
Employees: 20
+49 (5361) 608000

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Rutz

Restaurant Rutz impressions and views
Chausseestr. 8
10115 Berlin
Chef: Marco Müller
Seating capacity: 40
Employees: 16
+49 (30) 2462 8761

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Luce d'Oro

Restaurant Luce d'Oro impressions and views
Schloss Elmau
Elmau 2
82493 Elmau
Chef: Christoph Rainer, Christoph Rainer
Seating capacity: 24
Employees: 14
+49 (8823) 18841

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Jante

Marienstr. 116
30171 Hannover

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Küppersmühle

Restaurant Küppersmühle impressions and views
Philosophenweg 49-51
47051 Duisburg
Chef: Thomas Tramp
Seating capacity: 60
Employees: 20
+49 (203) 818 888 12

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Bistro Grundschlag

Restaurant Bistro Grundschlag impressions and views
Flinsberger Platz 8
14193 Berlin

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ART

Reeser Landstr. 188
46483 Wesel
Chef: Uwe Lemke
Seating capacity: 80
Employees: 18

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Jan's Restaurant

Restaurant Jan's Restaurant impressions and views
Detmolder Hof
Lange Str. 19
32756 Detmold

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Anna Seibert

Am Bürgerhaus 5
53359 Rheinbach
Chef: Benedikt Frechen

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Sven Elverfeld

image of Sven Elverfeld

What?
Chef de Cuisine

Where?
Aqua in Wolfsburg

Marco Müller

image of Marco Müller

What?
Chef de Cuisine

Where?
Rutz in Berlin

Christoph Rainer

image of Christoph Rainer

What?
Chef de Cuisine

Where?
Luce d'Oro in Elmau

Tony Hohlfeld

image of Tony Hohlfeld

What?
Chef de Cuisine

Where?
Jante in Hannover

Sonja Frühsammer

image of Sonja Frühsammer

What?
Chef de Cuisine

Where?
Frühsammers in Berlin

Jan Diekjobst

image of Jan Diekjobst

What?
Chef de Cuisine

Where?
Jan's Restaurant in Detmold

Benedikt Frechen

image of Benedikt Frechen

What?
Chef de Cuisine

Where?
Anna Seibert in Rheinbach

Thomas Tramp

image of Thomas Tramp

What?
Chef de Cuisine

Where?
Küppersmühle in Duisburg

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