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Opening times
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | So | Holiday | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = holiday
Mo - So ab 18h
Ranking with rating and award
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
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Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,2 |
| GaultMillau "toques" | t t+ | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Falstaff "fork" | 88-89 | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 14,0 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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Kitchen and service team
Menu, prices and more infos
| Seating capacity | 20 |
|---|---|
| Employees | 10 |
| Prices | Memü: 99€ - 114€ |
| Price for set menu | € 114 for 9 courses |
| Culinary highlights | produktbezogener Purismus |
| Appetizer | Sashimi vom Müritz Zander |
| Main dish | Rücken & Zunge vom Reh mit Kohl |
| Dessert | Geeister Topinambur mit Quitte |
| Accepted credit cards |
|
| Catering | Ab €2.000,00 aufwärts |
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