St. Moritz Gourmet Festival
Alle zehn Gastköche des Festivals sind nun bekannt
SWISS MADE: Schweizer Köche gestalten Festival im Januar 2021
Schweiz
More >>
Tanja Grandits
Chef de Cuisine (STUCKI Tanja Grandits in Basel)
CV of Tanja Grandits
| Date of birth | 24.08.1970 in D |
|---|---|
| CV | Seit 2008, Stucki, Basel (Küchenchefin & Inhaberin) |
| Awards | Köchin des Jahres 2014 und 2019, Gault&Millau Schweiz |
|---|
Vorschau
St. Moritz Gourmet Festival 2021 steht unter dem Motto "swiss made"
Zehn Starchefs aus der Schweiz werden im Oberengadin erwartet
Schweiz
More >>
Restaurant-Ranglisten 2020
Andreas Caminadas Schloss Schauenstein bleibt bestes Restaurant der Schweiz
Restaurant-Rangliste 2020: Schweizer Top-Restaurants bestätigen Spitzenpositionen
Schweiz,
Rangliste
More >>
Schweiz
Gault&Millau: Tanja Grandits ist Köchin des Jahres
Die Küchenchefin des Stucki in Basel erhält die Auszeichnung zum zweiten Mal
Schweiz,
Guide
More >>
Branchentreff
CHEF-SACHE 2019 vereint die kulinarische Welt
Leitthema: die Entwicklung der guten Küche in Zeiten von lokalen Produkten und Globalisierung
More >>
Restaurant-Rangliste 2019
Schauenstein weiter an der Spitze in der Schweiz
focus in Vitznau ist Aufsteiger des Jahres
Rangliste
More >>
Vorschau
Ring frei für neue Kitchen-Impossible-Staffel
Ali Güngörmüs fordert den Hamburger Starkoch Tim Mälzer zum kulinarischen Schlagabtausch heraus
More >>
"EUROPAs Beste"
Genussfestival der Extraklasse mit 21 Sternen
Beliebtes Gourmet-Highlight an Bord der EUROPA vor Antwerpen
More >>
Folge 35 - Zwei-Sterne-Köchin Tanja Grandits, STUCKI in Basel
Die Küche der Zwei-Sterne-Köchin Tanja Grandits kennzeichnet farbliche und geschmackliche Harmonie. Aber auch in ihrem Team ist ihr Harmonie wichtig. Wie sie dies erreicht, darüber spricht Tanja Grandits in diesem Interview.
More >>