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Steirereck

toques* *

Wien (Austria)

Restaurant Steirereck impressions and views
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Contact

 
Address: Am Heumarkt 2A
1030 Wien
Category: Innovative gourmet cuisine
+43 (1) 7133168

Opening times

 MoTuWeThFrSaSoHoliday
Lunch         
Dinner         

FT = holiday

Samstag & Sonntag Ruhetag
11.00 h - 17.00 h & 19.00 h

Restaurant Steirereck map and address

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A la Carte "stars" aaaaa 18,7
Falstaff "fork" f f f f 19,5
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXXX 19,0
Grosser Guide hhhhh 19,3
Feinschmecker "points" FFFFF 19,7
Le Chef "top100" Top100 18,0
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A la Carte "stars" aaaaa 18,7
Falstaff "fork"
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,8
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76.00

Restaurant guide (PRO)

GaultMillau "points" 19 19,5
A la Carte "stars" aaaaa 18,7
Falstaff "fork"
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100"
EliteTraveller "top100"
50Best World
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Kitchen and service team

person
Chef de Cuisine
Heinz Reitbauer
person
Sommelier
Adi Schmid

Menu, prices and more infos

Seating capacity75
Employees23
Prices7 Gang Menu 95,- €
MC, VISA, Diners
Price for set menu € 152 for 7 courses
Accepted credit cards
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA

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Gault&Millau, Guide, Österreich
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Restaurant critics

By junggaumen (November 2016)

Rating: 16 toques

Bonus points: atmosphere service

Conclusion: Das moderne Ambiente, der herzliche Service und die moderne und konzept-orientierte Küche treffen für mich gerade den Zeitgeist, auf den auch die Pellegrino Liste ihren Fokus legt. Daher kann ich voll und ganz die hohe Platzierung dort nachvollziehen. Reduziert man sich wirklich auf den Teller, sehe ich das mit den zwei Sternen im Guide gut abgedeckt. Der rote Faden ist für mich im Steirereck das teils exotische oder unkonventionelle Gemüse. Immer dann wenn der Teller dieses auch in den Fokus rückt – siehe Kürbis und Puntarelle – habe ich dort wirklich grandiose Spitzenleistung erlebt. Den Gegenpol bildeten für mich die Gerichte, die sich geschmacklich in einer Vielzahl von unterschiedlichst eingelegten, fermentierten und aromatisierten Beilagen verloren. Auch wenn wir nicht immer ganz auf einer Wellenlänge waren, dieses Restaurant pulsiert einfach und prägt den Zeitgeist, das merkt und sieht man jeder Ecke und davon lasse ich mich auch gerne wieder mitnehmen.

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By qwertz (November 2012)

Rating: 20 toques

Bonus points: price/performance wine

Positive: Absolut eigentständige Küche durch regionale Zutaten, klarer Fokus der Küche. Unglaubliche Brotauswahl.

Conclusion: Ein besonderes Erlebnis zu einem absolut fairen Preis.

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