etz

Nürnberg (Germany)

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Nürnberg (Germany)

Das etz ist ein Restaurant in Nürnberg und definiert sich durch Haltung. Es wird getragen von einer Kultur der Wertschätzung für die Dinge, die eigenen Wurzeln, den Augenblick. Das etz entdeckt die verborgenen Tiefen im Alltäglichen und verändert die Wahrnehmung und die kulinarische Achtsamkeit.
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