Skip to main content
This website uses cookies
This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read more
Champagnerglueck
Restaurant Lorenz Adlon Esszimmer logo
Restaurant Louis logo

Sebastian Frank

Chef de Cuisine (Horváth in Berlin)

image of Sebastian Frank

CV of Sebastian Frank

Date of birth 06.11.1981 in Mödling
CVbisherige Stationen u.a.:
2003-2006: Steirereck, Wien
Sous Chef, Interalpen Hotel, Tyrol
seit 2014: Restaurant Horváth, Berlin
To restaurant details

Sebastian Frank is Chef de Cuisine

in Horváth in Berlin

Awards2011: Gewinner des Wettbewerbs "Koch des Jahres"
2016: Koch des Jahres, Gusto
2017: Berliner Meisterkoch
2018: Bester Koch Europas der madrdifusion
2020: Aufsteiger des Jahres, Der große Restaurant & Hotel Guide
Special aspectsSebastian Frank in Österreich geboren, kam 2010 nach Berlin und trat im Horváth seine erste Stelle als Küchenchef an. Dankbar für die Chance, welche ihm die Vorbesitzer Edith Berlinger und Dietmar Schweitzer gaben, steht er seitdem erfolgreich am Herd des Traditionsrestaurants. Seinen ersten Stern im Guide Michelin erkochte er sich bereits 2011. Es folgten 17 Punkte im Gault&Millau. Nachdem er 2014 das Restaurant gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Jeannine Kessler übernommen hatte, kam im November 2015 sogar der 2. Stern im Guide Michelin. 2018 wurde Frank auf der „madridfusion“ sogar als bester Koch Europas ausgezeichnet. Die madridfusion ist ein international besetzter gastronomischer Kongress.

Kochbücher

Kaisergranat.com: Die besten Kochbücher 2019

Bücher von Sebastian Frank, Christian Rach, Jamie Oliver, Marianus von Hoersten überzeuge Kritiker
More >>

DEHOGA Berlin

Spitzenrestaurants beim Regierenden Bürgermeister

"DEHOGA Berlin Flagship"-Restaurants arbeiten am Image
Berlin
More >>
Christoph RüfferChristoph Rüffer

Der Große Restaurant & Hotel-Guide 2020

Christoph Rüffer ist Koch des Jahres

In Österreich erhält Andreas Döllerer die Ehrung
Guide
More >>
Sebastian FrankSebastian Frank

Neue Podcast-Folge

Interview mit Sebastian Frank über Kreativität durch Selbstzensur

Der Zwei-Sternekoch des Horvath in Berlin spricht über seine Küche und sein Kochbuch
Berlin
More >>

Audio-Interview

Sebastian Frank: "Ich koche aus dem Bauch heraus"

Der Zwei-Sternekoch spricht mit Restaurant-Ranglisten.de über sein erstes Kochbuch
Berlin
More >>
Cover Cover

Sebastian Frank: kuk [cook]

Der Berliner Zwei-Sternekoch stellt seine Philosophie in seinem ersten Kochbuch dar
More >>

Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form