Jeroen Achtien

Seine Karriere begann im Restaurant seines Bruders in den Niederlanden.Danach arbeitete er in den verschiedenstenen Betrieben - von Catering-Unternehmen bis zu Sternerestaurants. Er nahm am Bocuse d'Or teil. Danach arbeitete über acht Jahre im Drei-Sterne-Restaurant De Librije, wo er zum Sous Chef und später zum Küchenchef aufstieg. Von 2018 bis zum Sommer 2023 war er Küchenchef des Sens in Vitznau. Danach wechselt er ins Drei-Sterne-Restaurant Inter Scaldes in den Niederlanden.

2018: Neuentdeckung des Jahres im Gault&Millau Schweiz 2019
2022: Aufsteiger des Jahres Deutschschweiz, Gault&Millau