JRE-Genusslabor
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Bewusster und optimistischer Blick nach vor
Jeunes Restaurateurs
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Opening times
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | So | Holiday | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = holiday
ab 18:00 Uhr
Sonntag ab 12:00 Uhr durchgehend
Ranking with rating and award
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
Ranking portals (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
Ranking portals (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" |
Ranking portals (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Kitchen and service team
Chef de Cuisine
Michael Ammon
Michael Ammon
Maître
Mona Haka
Mona Haka
Menu, prices and more infos
| Seating capacity | 35 |
|---|---|
| Employees | 5 |
| Prices | A la carte 12€ - 26,50€ Menu 38€ - 60€ |
| Price for set menu | € 88 for 6 courses |
| Appetizer | Krosser Schweinebauch auf CousCous-Salat und asiatischen Kastanienpilzen |
| Main dish | Entrecôte „Deutsche Färse“ mit gegrilltem grünem Spargel, Shiitake- Pilze und BBQ- Jus |
| Dessert | Crêpes Suzette „Jakob Style“ mit Vanilleies |
| Menu | www.genuss-jakob.de/web/images/Gasthaus/Speisekarte.pdf |
| Accepted credit cards |
|
| Catering | Nach individueller Absprache. |
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