Contact
99084 Erfurt
Ranking with rating and award
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | Assiette | 11,2 |
GaultMillau "toques" | t t+ | 16,5 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Falstaff "fork" | 88-89 | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 16,6 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | Assiette | 11,2 |
GaultMillau "toques" | t t+ | 16,5 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,6 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhh | 14,6 |
Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,6 |
Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhh | 14,6 |
Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,6 |
Varta "startip" |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,6 |
Varta "startip" |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hh | 12,6 |
Varta "startip" |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,6 |
Varta "startip" |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ||
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhh | 14,6 |
Varta "startip" |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ||
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | ||
Feinschmecker "points" | F+ | 13,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hh | 12,6 |
Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ||
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
Feinschmecker "points" | F+ | 13,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Falstaff "fork" | ||
Grosser Guide | hhh | 14,6 |
Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Ranking portals (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp | ***** | 19,0 |
Kitchen and service team

Christopher Weigel
Menu, prices and more infos
Seating capacity | 22 |
---|---|
Employees | 5 |
Price for set menu | € 155 for 8 courses |
Accepted credit cards |
|
Restaurant and gourmet news
Personalie
Neuer Küchenchef für das Erfurter Clara-Restaurant
Personalie
Arne Linke wird Küchenchef des Ahlmanns
Personalie
Arne Linke verlässt das Clara in Erfurt
Erfurt
Neuer Küchenchef im Sternerestaurant Clara
Weimar
Johannes Wallner wird neuer Küchenchef im Hotel Elephant Weimar
Erfurt
Sternerestaurant Clara braucht neuen Küchenchef
Thomas Schanz ist Koch des Jahres im "Großen Restaurant & Hotel Guide"
Programm des Schleswig-Holstein Gourmet-Festival 2015/16 vorgestellt
Restaurant critics
By forumsbericht (October 2014)
Conclusion: "Maria Groß sprüht vor Ehrgeiz, Kreativität und Engagement. Man spürt trotz aller Fröhlichkeit, dass sie dafür hart arbeiten muss. Sie vermittelt, dass sie bei jedem Gericht das ganz Besondere bieten will, etwas, was es in dieser Art und Weise noch nicht anderswo schon gegeben hat. Da muss es hier noch ein Tupfer und dort noch eine Miniatur von irgendetwas sein, um auch optisch verführerisch daherzukommen. Sie kombiniert gelegentlich gewagt, um nicht zwanghaft zu sagen, und dies geht hier und da etwas zu Lasten der geschmacklichen Feinabstimmung. Eine größere Konzentration auf das Herausarbeiten der gewählten Geschmackskontraste wäre noch zielführender als das Hinzufügen einer nur optisch reizvollen Petitesse. Wenn es Maria Groß gelingt, ihren unbändigen Tatendrang zu Gunsten einer geschmacklichen Intensivierung zu kanalisieren, werden wir in Zukunft sicherlich noch einiges von ihr hören."
More >>By calvados* (August 2010)
Rating:
16
Bonus points: service wine
Conclusion: Fazit: Ein Menü ohne große Höhepunkte. aber auch ohne große Fehler. Das Menü sowie die Getränke passten sich dem gediegenen Ambiente an. Frau Hüller als Sommelière geleitete uns souverän durch den Abend.