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Thomas Bühner gegen Tim Mälzer
Dritte Folge der neuen Kitchen Impossible Staffel
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Tim Mälzer
Patron
CV of Tim Mälzer
| Date of birth | 22.01.1971 in Elmshorn, D |
|---|---|
| Training | 1992 - 1995: Hotel Inter-Continental, Hamburg |
| CV | 1995 - 1996: Ritz Hotel, London 1996 - 1997: Neal Street Restaurant & Vong Junior, London 1997 - 1998: Cafe Fees, Hamburg 1998 - 1999: Tafelhaus, Hamburg 1999 - 2001: Restaurant Engel, Teufelsbrück 2001 - 2002: Restaurant & Bar Au Quai, Hamburg 2002 - 2007: Das Weisse Haus, Hamburg since 2009, Bullerei, Hamburg |
| Philosophy | Standstill turns me off. |
|---|---|
| Member of | Kochenende Leidenschaft (Cooking Passion) |
| Awards | 1994: 1st Achenbach Award |
| Special aspects | Tim Mälzer trained as a chef because he wanted to be a hotel director one day. |
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Darauf dürften viele Fans von „Kitchen Impossible“ und Tim Mälzer gewartet haben: Endlich ist das Kochbuch zur Sendung da. Es ist eine kulinarische Reise durch 15 Länder, mit 45 Gerichten aus allen bisherigen sechs Staffeln. Sehr unterhaltsam, lehrreich und köstlich.
Kaisergranat.com
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1: Born to Cook. Goldmann, 2004. € 19.90
TV
1: Schmeckt nicht, gibt's nicht, TV Show, VOX