Skip to main content
Restaurant Zur Saarschleife logo
Restaurant Zur Waage logo

Tim Mälzer

Patron

image of Tim Mälzer

CV of Tim Mälzer

Date of birth 22.01.1971 in Elmshorn, D
Training1992 - 1995: Hotel Inter-Continental, Hamburg
CV1995 - 1996: Ritz Hotel, London
1996 - 1997: Neal Street Restaurant & Vong Junior, London
1997 - 1998: Cafe Fees, Hamburg
1998 - 1999: Tafelhaus, Hamburg
1999 - 2001: Restaurant Engel, Teufelsbrück
2001 - 2002: Restaurant & Bar Au Quai, Hamburg
2002 - 2007: Das Weisse Haus, Hamburg
since 2009, Bullerei, Hamburg
PhilosophyStandstill turns me off.
Member ofKochenende Leidenschaft (Cooking Passion)
Awards1994: 1st Achenbach Award
Special aspectsTim Mälzer trained as a chef because he wanted to be a hotel director one day.

Vorschau

Kitchen Impossible: Tim Mälzer gegen Hendrik Haase

Herausforderungen in Hayingen, Berlin, Hamburg und Tirana
TV-Sendung
More >>

Vorschau

Kitchen Impossible: Cornelia Poletto gegen Tim Mälzer

Herausforderungen in Modena, Saltstraumen und Champfèr
TV-Sendung
More >>

Vorschau

Kitchen Impossible: Tim Mälzer gegen Alain Weissgerber

Herausforderungen in Österreich, Irland, Frankreich und Italien
TV-Sendung
More >>

Vorschau

Kitchen Impossible: Viktoria Fuchs gegen Tim Mälzer

Herausforderungen in Berlin, Paris, Wien und Hamburg
TV-Sendung
More >>

Vorschau

Kitchen Impossible Tim Melzer gegen Haya Molcho

Herausforderungen in Baden, Traunkirchen, Baiersbronn und Mainz
TV-Sendung
More >>

Kitchen Impossible

„Sie alle fühlen sich herausgefordert, mich und meine doch recht ausgeprägte Großschnäuzigkeit zu schlagen!“

Tim Mälzer zum Start der neuen Staffel
TV-Sendung
More >>

Neue Folgen

Siebte Kitchen Impossible-Staffel startet am 6. Februar

Neun neue Folgen der beliebten TV-Reihe werden ausgestrahlt
TV-Sendung
More >>

Neueröffnung

Tim Mälzer-Konzept in Berlin

Im Hotel de Rome eröffnet am 25. Oktober das Restaurant Chiaro unter der kulinarischen Leitung von Tim Mälzer
More >>

TV-Show

Kitchen-Impossible-Staffel endet mit Top-Quote

VOX kündigt weitere Staffel des Erfolgsformats an
TV-Sendung
More >>

Vorschau

Kitchen Impossible: Tim Mälzer vs. Sven Elverfeld

Drei-Sterne-Koch muss in Schorndorf und Feldberg-Bärental kochen
More >>

Kitchen Impossible

Darauf dürften viele Fans von „Kitchen Impossible“ und Tim Mälzer gewartet haben: Endlich ist das Kochbuch zur Sendung da. Es ist eine kulinarische Reise durch 15 Länder, mit 45 Gerichten aus allen bisherigen sechs Staffeln. Sehr unterhaltsam, lehrreich und köstlich.
Kaisergranat.com
More >>
1: Born to Cook. Goldmann, 2004. € 19.90 TV 1: Schmeckt nicht, gibt's nicht, TV Show, VOX

Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form