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Tim Mälzer

Patron

image of Tim Mälzer

CV of Tim Mälzer

Date of birth 22.01.1971 in Elmshorn, D
Training1992 - 1995: Hotel Inter-Continental, Hamburg
CV1995 - 1996: Ritz Hotel, London
1996 - 1997: Neal Street Restaurant & Vong Junior, London
1997 - 1998: Cafe Fees, Hamburg
1998 - 1999: Tafelhaus, Hamburg
1999 - 2001: Restaurant Engel, Teufelsbrück
2001 - 2002: Restaurant & Bar Au Quai, Hamburg
2002 - 2007: Das Weisse Haus, Hamburg
since 2009, Bullerei, Hamburg
PhilosophyStandstill turns me off.
Member ofKochenende Leidenschaft (Cooking Passion)
Awards1994: 1st Achenbach Award
Special aspectsTim Mälzer trained as a chef because he wanted to be a hotel director one day.

Vorschau

Thomas Bühner gegen Tim Mälzer

Dritte Folge der neuen Kitchen Impossible Staffel
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René Frank gegen Tim Mälzer

Zweite Folge der neuen Kitchen Impossible-Staffel
Berlin, TV-Sendung
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Die Stembergs gegen Tim Mälzer

Kitchen Impossible startet in die achte Staffel
Nordrhein-Westfalen, TV-Sendung
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Tim Mälzer | Foto: RTL / Philipp RathmerTim Mälzer | Foto: RTL / Philipp Rathmer

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Neue Folgen von Kitchen Impossible

Acht neue Folgen ab Mitte Februar
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"Zum Schwarzwälder Hirsch" mit Tim Mälzer

Tim Mälzer arbeitet mit einer außergewöhnlichen Küchencrew
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Kitchen Impossible: Tim Mälzer gegen Hendrik Haase

Herausforderungen in Hayingen, Berlin, Hamburg und Tirana
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Kitchen Impossible: Cornelia Poletto gegen Tim Mälzer

Herausforderungen in Modena, Saltstraumen und Champfèr
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Kitchen Impossible: Tim Mälzer gegen Alain Weissgerber

Herausforderungen in Österreich, Irland, Frankreich und Italien
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Kitchen Impossible: Viktoria Fuchs gegen Tim Mälzer

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Kitchen Impossible Tim Melzer gegen Haya Molcho

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Auszeichnung

Deutscher Kochbuchpreis: Das sind die Nominierten

Preisträger:innen werden bei einer Gala am 23. November 2022 bekannt gegeben
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Kitchen Impossible

Darauf dürften viele Fans von „Kitchen Impossible“ und Tim Mälzer gewartet haben: Endlich ist das Kochbuch zur Sendung da. Es ist eine kulinarische Reise durch 15 Länder, mit 45 Gerichten aus allen bisherigen sechs Staffeln. Sehr unterhaltsam, lehrreich und köstlich.
Kaisergranat.com
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1: Born to Cook. Goldmann, 2004. € 19.90 TV 1: Schmeckt nicht, gibt's nicht, TV Show, VOX

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