Schließung
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Berlin
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Peter Frühsammer
Sommelier (Frühsammers in Berlin)
CV of Peter Frühsammer
| Date of birth | 19.08.1959 in Burgberg, D |
|---|---|
| Training | 1974, Hotel Paradies, Stockach |
| CV | 1977, Grillroom, Hotel Berlin (1 Michelin-Stern) 1979, Hugo Schwall, Karlsruhe 1980, Burg Windeck, Peter Wehlauer, Bühl (2 Michelin-Sterne) 1982, Mövenpick, Hamburg (Weiterbildung als Sommelier bei Jacob Duijn) 1983, Restaurant an der Rehwiese, Berlin (Patron und Küchenchef) 1985, * Guide Michelin 1990, SerVino Catering 2007, Frühsammers Restaurant, Berlin (Patron) 2015, * Guide Michelin 2020, Ernst-Bergmann-Klinikum Bad Belzig, Küchenchef |
| Awards | 2014, Gastgeber des Jahres, Berlin-Brandenburger Meisterköche Top50 Sommeliers, Schlemmer Atlas |
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