Neuer Vorstand
Jeunes Restaurateurs: Alexander Huber ist neuer Präsident
Neue Führungsspitze gewählt und neue Mitglieder aufgenommen.
More >>
Contact
Hotel: Romantik Hotel Gasthaus Rottner
Address: Winterstr. 15 - Großreuth
90431 Nürnberg
Address: Winterstr. 15 - Großreuth
90431 Nürnberg
Chef:
Valentin Rottner
Category: Ingredients of the season
+49 (911) 612032
+49 (911) 613759
Opening times
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | So | Holiday | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = holiday
18:30 h - 21:30 h
Closed: sundays and public holidays
Ranking with rating and award
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Varta "startip" | tip k&s | 14,3 |
Ranking portals (USER)
Kitchen and service team
Chef de Cuisine
Valentin Rottner
Valentin Rottner
Menu, prices and more infos
| Seating capacity | 70 |
|---|---|
| Employees | 40 |
| Prices | € 30 - € 36 |
| Price for set menu | € 99 for 5 courses |
| Accepted credit cards |
|
| Cooking courses/culinary school | Since 2006 with the new Siemens cookery school Appointments on www.rottner-hotel.de |
Restaurant and gourmet news
Gault&Millau
Johannes King und Jan-Philipp Berner als "Koch des Jahres" ausgezeichnet
Tim Raue erhält erstmals 19,5 Punkte. Der komplette Überblick über alle Bundesländer und die Auf- und Abwertungen.
More >>
Der Feinschmecker
Valentin Rottner ist "Aufsteiger des Jahres"
Küchenchef des Waidwerk in Nürnberg setzt sich in Leserwahl durch
More >>
Neues Restaurant
Nürnberger Waidwerk verbindet Tradition und Nachhaltigkeit
Als ambitionierter Koch und Jäger bietet Valentin Rottner seinen Gästen eine junge, geschmacklich präzise Küche
More >>
