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Villa Rothschild

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Königstein (Germany)

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Hotel: Villa Rothschild
Address: Im Rothschildpark 1
61462 Königstein
International Cuisine

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Michelin "stars" * * 18,5
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Gusto "pans" 9/10 18,5
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Michelin "stars" * * 18,5
GaultMillau "points" 18 18,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,0
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Michelin "stars" * * 18,5
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF 16,0
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Restaurant critics

By forumsbericht (November 2015)

Conclusion: Dieser Abend war ein großer Genuss. Die zwei Sterne sind allein von der handwerklichen Qualität her gerechtfertigt. Die Kreationen wirken modern, sind aber sehr unkompliziert zu essen."

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By georges (April 2015)

Rating: 12 toques

Bonus points: atmosphere service wine

Positive: Siehe Fazit!

Negative: Siehe Fazit!

Conclusion: Gerne wieder!Wir waren gespannt, was uns nach dem Umbau und dem Kochwechsel erwartet! Sterne-Restaurant ist Vergangenheit! Von einem ehemaligen Ein-Sterne-Koch hätte ich mehr erwartet. Den Wettbewerb im Taunus kennt man anscheinend nicht! Man hat sich für ein neues Konzept entschieden, das auf den ersten Blick gelungen ist. Modern – aber passt es zu der klassischen Villa Rothschild. Wir haben uns wohl gefühlt! Allerdings stimmen die Preise nicht mit dem Geboten überein! Man hat keine zwei Michelin Sterne mehr! Und ob es zu einem Stern reicht, das möchte ich bezweifeln. Der Service ist Dank des alten Restaurant-Leiters nach wie vor sehr gut! Wenn man aber einen schönen Abend verbringen möchte, dann dauert auch ein Abendessen nicht nur 2 Stunden! Die Speisen kommen sehr schnell hintereinander! Das neue Konzept ist auf mehr Gäste ausgelegt, die es eiliger haben! Viele wollen natürlich die Neueröffnung beurteilen! Wir waren leider nicht voll zufrieden - trotzdem werden wir wieder kommen. Es ist eine Abwechslung zu gleichwertigen Restaurants in und um Königstein!

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