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Scharff's Schlossweinstube

toques*
In der Schlossweinstube auf dem Heidelberger Schloss, die sehr feinfühlig renoviert wurde, verwöhnt Martin Scharff und sein Team seit 2012 die Feinschmecker der Region und aus aller Welt. Er ist außerdem Mitglied bei den Jeunes Restaurateurs und der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs und saß in der Jury des Kochwettbewerbs Bocuse d'Or Germany. Im Jahre 2009 wurde Martin Scharff für seine Leistung in „Innovation und Ausbildung“ mit dem Gastronomiepreis Rheinland-Pfalz ausgezeichnet. Die Ausbildung des Nachwuchses liegt ihm persönlich sehr am Herzen, und dafür engagiert er sich schon seit Jahren. Die Gäste können eine französische Kräuterküche in fürstlichem Ambiente erwarten und - heutzutage ein Privileg! - direkt vor dem Haupttor des berühmten Schlosses parken. Die gesamte Heidelberger Schloss Gastronomie ist ein beliebter Ausrichter für Hochzeiten und andere Events. Parkplätze für Gäste der Schlossweinstube auf dem Schlossgelände.
Restaurant Scharff's Schlossweinstube impressions and views
Restaurant Scharff's Schlossweinstube impressions and views

Contact

 
Address: Schlosshof 1
69117 Heidelberg
Category: Mediterranean
+49 (6221) 872 70 10

Opening times

 MoTuWeThFrSaSoHoliday
Lunch         
Dinner         

FT = holiday

18.00 - 22:00 Uhr

Restaurant Scharff's Schlossweinstube map and address

Info

Als Gäste der Schlossweinstube haben Sie das Privileg ab 18.00 Uhr in den Schlosshof einzufahren.

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Kitchen and service team

person
Chef de Cuisine
Stephan Haupt
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Maître / Sommelier
Onel Morales

Menu, prices and more infos

Seating capacity40
Employees8
PricesA la Carte 15€ - 45€
Menü 79€ - 145€
Price for set menu € 145 for 8 courses
AppetizerRegenbogenforelle aus Heiligkreuzsteinach / Schweinebauch / Bärlauch / Gin
Main dishIrisches Salzwiesenlamm /junge Möhren / Kaffee / Wiesenkräuter
DessertValrhona Abinao Schokolade / Rote Beete / Kerbel
Menuwww.heidelberger-schloss-gastronomie.de/scharffs-schlossweinstube/menues/
Accepted credit cards
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