Skip to main content

JAN

Munich (Germany)

Restaurant JAN impressions and views
Restaurant JAN impressions and views
Restaurant JAN impressions and views
Restaurant JAN impressions and views

Opening times

 MoTuWeThFrSaSoHoliday
Lunch         
Dinner         

FT = holiday

12:00 – 12:30 &
19:00 – 19:30

Restaurant JAN map and address
vegetariancreditcardchild friendlydisableddogs allowedterracesecondary roomspecial locationparking possiblepublic transportshuttle service
MENU OF THE MONTH: Booking and reservation of club offers only via club@restaurant-ranglisten.de.
Here you can become a member.

Ranking with rating and award

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Total number of points
19.00

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Kitchen and service team

person
Chef de Cuisine
Jan Hartwig
person
Sommelier
Jochen Benz

Menu, prices and more infos

Prices7-Gang-Menü: 285 Euro
Accepted credit cards
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA

Restaurant and gourmet news

Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

"Unsere Lieblinge 2022": Jan Hartwig ist Koch des Jahres

Thomas Imbusch als "Innovation des Jahres" ausgewählt
More >>

Neueröffnung

Jan Hartwigs Restaurant öffnet am 25. Oktober

Reservierungen ab heute möglich
Bayern
More >>

Podcast

Jan Hartwig verrät erste Details über sein neues Restaurant

Was passiert nach dem Pop-up in seinem eigenen Restaurant. Hier gibt es erste Antworten
Podcast
More >>

München

Reservierungsstart für das Pop-up-Restaurant von Jan Hartwig

Eröffnung im Februar
Pop-up, Bayern
More >>

Jan Hartwig

Pop-up ab Januar, Restaurant im Frühsommer

Das neue Restaurant wird Jan heißen
Pop-up, Bayern
More >>

Restaurant critics

By qwertz (May 2022)

Rating: 16 toques

Bonus points: atmosphere

Conclusion: Kulinarisch zeigt Jan Hartwig, dass er auch mit kleinem Team und in eingeschränkten Möglichkeiten ein hervorragender Koch ist. Die Gerichte hier setzen mehr auf den Wohlfühlfaktor, zeigen viel klassisches Handwerk und große Geschmackstiefe. Auch wenn manche Feinheiten und Finessen fehlen, ist das ein durchweg rundes, angenehmes Menü, in dem mehr als sonst, die Worte „einfach lecker“ passend sind. Aufgrund dessen würde ich sagen: der Besuch ist etwas „für Fans“, die Jan Hartwig auf diesem Teilstück seines Weges begleiten wollen und den besonderen Erlebniswert der Location und den Reiz des Provisorischen wahrnehmen wollen. Wer erst wieder in Jan Hartwigs neuem Restaurant einkehrt, hat vielleicht ein Kapitel übersprungen, wird aber wahrscheinlich den roten Faden seiner kulinarischen Entwicklung nicht verloren haben.

More >>

By forumsbericht (April 2022)

Conclusion: Meine Quintessenz war, kann man mal machen, lohnt aber insgesamt nicht und ich kann nur empfehlen abzuwarten bis das neue Restaurant öffnet.

More >>
Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form