Becker's
Trier (Germany)
Trier (Germany)
Wolfgang Becker
Christine Becker
Opening times
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | So | Holiday | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = holiday
ab 19.00 h
Extras
Price for set menu
€ 175 for 6 courses
Ranking with rating and award
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| GaultMillau "toques" | t t t+ | 18,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,4 |
World Ranking
Place 1198 World ranking
Place 130 Ranking Germany
Ranking portals (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
| 4,5/5 | 18,0 |
World Ranking (PRO)
17.33 very good
World Ranking (USER)
16.67
very good
Amount:
3
Gourmet Club rankings
0.00
Amount:
0
Kitchen and service team
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | t t t | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,4 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | t t t | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | 88-89 | 15,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,4 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | t t t | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,4 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
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| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
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| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,9 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,9 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hhhh | 16,5 |
| Varta "startip" | *tip k | 16,9 |
Menu, prices and more infos
| Seating capacity | 32 |
|---|---|
| Employees | 25 |
| Prices | Menu 125€ - 175€ |
| Price for set menu | € 175 for 6 courses |
| Appetizer | bretonische jakobsmuschel grüner apfel I yuzu I estragon I mandel |
| Main dish | luxembourger kalbskotelett `dry aged' herzbries I weisser spargel I frühlingsmorcheln |
| Dessert | dessert von rhabarber valrhona ivoire I himbeere I tonkabohne |
| Number of bins | 250 |
| Accepted credit cards |
|
| Cooking courses/culinary school | Kosten incl. Menü 195€ p.P., Termine unter www.beckers-trier.de |
| Catering | Von Nur- Lieferung bis hin zu einem Team ist alles möglich Preis nach Absprache |
Restaurant and gourmet news
Guide Michelin 2025
Biggest star death in years
Almost eleven per cent of starred restaurants will have lost their star by 2025
Rückblick
Premiere in Deidesheim
Erstes. Pfälzer Gourmet Festival by Reichsrat von Buhl & Tristan Brandt
JRE-Genusslabor
Evolution: Wie ein Ur-Knall auf dem Teller entsteht
JRE-Köche verlassen die Komfortzone
Restaurant-Rangliste 2020
Schwarzwaldstube wieder an der Spitze der Restaurant-Rangliste
Nach Aufwertung im Gusto führt Torsten Michel zusammen mit Sven Elverfeld
Wettbewerb
Finalisten des Rudolf-Achenbach-Preis stehen fest
Wer wird Deutschlands Nummer Eins? Am 18. und 19. Mai messen sich die besten Koch-Azubis
Landhotel Birkenhof hat 20-jähriges Bestehen gefeiert
Rückblick auf das Kulinarik Festival in Neunburg vorm Wald
Kulinarischer Kulturaustausch beim Schleswig-Holstein Gourmetfestival
Gastköche aus Deutschland, Dänemark, Estland, Frankreich und Schweden kommen nach Schleswig-Holstein
Restaurant critics
Positive: Sehr schön zusammengstelltes Menu mit wunderbar zubereiteten Produkten. Hervorragender Service, der mir auf eine ganz kleine Kritik gleich einen Ersatzgang anbot, was dann wirklich des Guten zuviel gewesen wäre.
Negative: Die angebotene Weinbegleitung war nicht ganz auf dem Niveau des Essens
Conclusion: "Purer Genuss" nicht nur der Name des Menus, auch mein Fazit dieses Abends
Conclusion: klasse Küche zu bezahlbaren Preisen
Positive: Schickes Restaurant. Klassische Küche mit moderner Ausrichtung. Solide Weinbegleitung.
Conclusion: Immer wieder eine Reise wert. Zwei Sterne zu bezahlbaren Preisen.
Positive: Bemerkenswert die hervorragende Produktqualität. Genial Hummermedaillons mit Steinpilzen!
Conclusion: Immer wieder eine Reise wert!
