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Balthazar

toques*
Restaurant Balthazar impressions and views

Contact

 
Hotel: Yachtclub
Address: Strandstraße 94 - Niendorf
23669 Timmendorfer Strand
Mediterranean Cuisine

Opening times

 MoTuWeThFrSaSoHoliday
Lunch         
Dinner         

FT = holiday

Di - Sa ab 18:00 h

Closed until mid / late May 2020 due to exit restrictions.

Restaurant Balthazar map and address

Info

Die Villa Mare, 1904 erbaut von Emil Possehl für den Besuch des deutschen Kaisers als Sommerresidenz. Aber auch Max Schmeling war schon Gast des Hauses, als er 1934 sein Trainingslager in Travemünde aufschlug. Diesen Glanz versprüht das unter Denkmalschutz gestellte Gebäude immer noch und ist deshalb auch für Festlichkeiten aller Art sehr beliebt.

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Total number of points
93.00

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Total number of points
93.00

Restaurant guide (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k 13,3

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Total number of points
89.30

Restaurant guide (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide
Varta "startip" tip k 13,3

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Total number of points
86.30

Restaurant guide (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 14,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Grosser Guide
Varta "startip" tip k 13,3

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Total number of points
40.00

Restaurant guide (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans" 6/10 14,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Grosser Guide
Varta "startip"

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Total number of points
13.00

Restaurant guide (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"
Grosser Guide
Varta "startip"

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Kitchen and service team

Menu, prices and more infos

Seating capacity6
Employees4
PricesMenu 99.- €/4 Gänge - 149,- €/8 Gänge
Price for set menu € 149 for 8 courses
Culinary highlightsmediterrane Mittelmeerküche mit französischem Einschlag
AppetizerEntenleber 50°C / Melone / Brioche / Nuss / Parfait
Main dishChallans Ente / Papaya / Olivenerde / Himbeere / Honig
DessertRhabarber / weiße Schokolade / Erdbeere / Bronzefenchel
Menurestaurantbalthazar.de/wp-content/uploads/2020/08/Speisekarte-Balthazar-07.08.2020-1.pdf
Accepted credit cards
  • EC/Debit Card
  • MasterCard

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