Folge 13: Kulinarischer Jahresrückblick und Ausblick auf 2020

Published at: 12/26/2019

Die schönsten Restaurant-Erlebnisse 2019 und die Pläne des Gourmet-Clubs für 2020

In dieser Folge sprechen Hannes Buchner und Kersten Mügge über die kulinarischen Highlights des Jahres 2019 mit dem Gouremt-Club von Restaurant-Ranglisten.de:
Der Besuch des Frantzén in Stockholm
Die Reise nach Hong Kong mit Thomas Bühner

Allgemeine Informationen zu den Gourmet-Club-Reisen und Ausblick auf Valencia 2020

Die besten Gerichte des Jahres im Rahmen des Menüs des Monats
Ausblick auf die Menüs des Monats im Jahr 2020

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Interview with Benjamin Gallein from VOTUM

Gallein also talks about the challenges and developments in his career. He emphasises that he had to work hard for everything and was never the most talented chef.