Regional-Rangliste
Kreis Freudenstadt verteidigt Spitzenposition als Genussort Nummer 1
Der Kreis Freudenstadt bleibt die Kommune mit der höchsten Dichte an Qualitätsrestaurants in Deutschland. Das hat eine Auswertung aller wichtigen deutschsprachigen Restaurantführer durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Damit verteidigt der Kreis in Baden-Württemberg das zweite Jahr in Folge die Spitzenposition in diesem Ranking.
Den zweiten Platz erreicht - wie im Vorjahr - der Kreis Bad Dürkheim in der Pfalz. Unverändert bleiben Kreise und Städte in Baden-Württemberg die dominierenden Kommunen in der Regionen-Rangliste. Auf den ersten zehn Plätzen liegen fünf aus dem Ländle. Den dritten Platz belegt die Stadt Baden-Baden. Die beste Großstadt ist Wolfsburg in Niedersachsen auf dem siebten Platz. Für die Auswertung hat das Internetportal Restaurant-Ranglisten.de die Noten der Restaurantführer für alle Restaurants einer Kommune addiert und durch die Zahl der laut Statistischen Bundesamt dort ansässigen gastronomischen Betriebe geteilt. Somit ergibt sich der Anteil Qualitätsgastronomie in einem Kreis oder einer Stadt unabhängig von der Einwohnerzahl.
Metropolen wie Hamburg (Platz 34), Berlin (Platz 129), München (Platz 29) oder Frankfurt (Platz 26) sind nicht unter den Top10 vertreten, da es dort auch viele Betriebe gibt, die in den Augen der Tester der Restaurants-Guides der Erwähnung nicht wert sind. Den größten absoluten Punktegewinn kann aber der Kreis Straubing-Bogen in Bayern erzielen. Dass sich eine Region weit nach vorne schieben kann, auch wenn es dort kein Restaurant mit allerhöchsten Bewertungen in den Führern gibt, beweist auch in diesem Jahr der Kreis Kitzingen in Bayern. Dort gibt es kein einziges Sterne-Restaurant, aber eben eine ganze Phalanx von Restaurants, die in den von uns ausgewerteten Restaurantführern Erwähnung finden. Das Ergebnis ist - wie im Vorjahr - der siebte Platz in der Rangliste
