Finalisten für den "Preis für Große Gastlichkeit" nominiert
BERLIN. Am 10. Oktober treffen sich in Berlin Teilnehmer aus ganz Deutschland sowie je ein Teilnehmer aus Italien und Österreich zum ganztägigen Jury-Wettbewerb "Preis für Große Gastlichkeit 2016". Im Hotel Palace Berlin stehen zahlreiche praktische Prüfungen, ein schriftlicher Test und ein Jurygespräch auf dem Programm.
Sechs Teilnehmer gehen am Abend ins Finale und zeigen ihr ganzes Können bei einem Drei-Gang-Wettbewerbsdinner für ca. 30 Personen. Dabei geht es um den kompetenten Service am Tisch des Gastes, um Teamgeist, Führungspotential, Fachwissen sowie um Gastgeberqualitäten. Gegen 22.30 Uhr ist mit der Siegerehrung zu rechnen.
Ein spannender Wettbewerbstag steht diesen Teilnehmern bevor (Reihenfolge alphabetisch):
- Christian Freier - Strandhotel Fischland (Ostseebad Dierhagen)
- Tanja Fried - Seehotel Niedernberg
- Josephine Geiger - Hotel Palace Berlin
- Dominika Glatz - Hotel Königshof (München)
- Urs Gnotke - Breidenbacher Hof (Düsseldorf)
- Andreas Goller - Vigilius Mountain Resort (Südtirol, Italien)
- Mimoun Kabbouch - Bremer Ratskeller
- Janina Kraft - Schlosshotel Velden (Österreich)
- Jakob Küsters - Hotel Kronenschlösschen (Eltville am Rhein)
- Annika Pilz - Hotel Kronenschlösschen (Eltville am Rhein)
- Louis Steinle - Colombi Hotel Freiburg
- Christiaan van Berkel - Steigenberger Graf Zeppelin Stuttgart
Die zwölf Teilnehmer des Endausscheids, die aufgrund des Vortests nominiert wurden, sind qualifizierte Servicemitarbeiter aus Restaurants und Hotellerie im Alter bis 35 Jahre. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens ein volles Jahr an Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie.
