Skip to main content

Düsseldorfer Restaurant Schorn schließt

Marcel Schiefer will sich auf das Bruderhaus konzentrieren

DÜSSELDORF. Das Sternerestaurant Schorn wird zum Jahresende schließen. Wie die Rheinische Post berichtet, hat Marcel Schiefer den Guide Michelin bereits vor einigen Wochen über seine Pläne informiert und auf eine entsprechende Berücksichtigung des Restaurants verzichtet. Gegenüber der Zeitung begründete seine Entscheidung mit der fehlenden Zeit für die Familie. Gleichzeitig betreibt Marcel Schiefer in Düsseldorf das Restaurant Zum Bruderhaus, das eine gutbürgerliche Küche bietet. Dort wolle er künftig zusätzlich Gourmetabende, Caterings und Kochkurse anbieten, heißt es in dem Bericht.

Latest News

Lena König | Foto: Florian Kroll

Personalie

New head chef at Charlotte & Fritz

Lena König brings fresh perspectives to the restaurant at Gendarmenmarkt

Competition

Copa Jerez: German finalists found

Jan Nachtigall and Lily Hartley represent Germany at the Teko in Essen

Restaurant review

Vendôme, Bergisch Gladbach

"Joachim Wissler is back and has probably never been better, thanks to the clarity and reduction of the individual courses."

Gourmet-Club