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"Kreativ, modern, fokussiert und auch mal eher klassisch, wenn es die bessere Option ist. In jedem Fall ist es nie langweilig, oft mutig und zeugt von einer eigenständigen Handschrift."
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Lena König brings fresh perspectives to the restaurant at Gendarmenmarkt
Jan Nachtigall and Lily Hartley represent Germany at the Teko in Essen
"Joachim Wissler is back and has probably never been better, thanks to the clarity and reduction of the individual courses."
