Skip to main content
Restaurant Le Canard logo
Restaurant Le Chopin logo

Hamburg

Sternerestaurant Jellyfish schließt

Hamburg

Nach vier Angriffen wird das Sternerestaurant nur noch bis Mitte Mai geöffnet haben

Stefan BarnhusenStefan Barnhusen
Stefan Barnhusen

HAMBURG. Das Sternerestaurant Jellyfish im Hamburger Schanzenviertel wird Mitte Mai schließen. Das gaben die Betreiber bekannt. Als Grund nannten sie vier Vandalismusattacken in den vergangenen Wochen. Dadurch sei seine Leidenschaft, das Restaurant zu betreiben, erloschen, sagte Mitinhaber Hauke Neubecker dem Hamburger Abendblatt. Den Mitarbeitern sei gekündigt worden. Das Restaurant wird noch bis zum 17. Mai geöffnet haben, heißt es in einem zuvor verschickten Newsletter.

In vergangenen Wochen waren Unbekannte viermal in das Restaurant eingebrochen oder hatten Vandalismusschäden verursacht. Dabei wurden Scheiben eingeschlagen, Mobiliar zerstört und zum Teil vorbereitete Speisen aus den Kühlschränken gerissen. Wie Neubecker dem Hamburger Abendblatt weiter sagte, sei das Restaurant in der Folge nicht mehr versicherbar gewesen und die Eigentümer müssten die Schäden alleine tragen. Die Polizei konnte bislang keinen Ermittlungserfolg verkünden

Das Restaurant hatte 2018 mit Küchenchef Laurin Kux einen Stern im Guide Michelin erreicht, diesen verteidigte in diesem Jahr Stefan Barnhusen, der seit dem Sommer 2018 Küchenchef im Jellyfish ist.

News archive >>

Jellyfish

Restaurant Jellyfish impressions and views
Weidenallee 12
20357 Hamburg
Chef: Stefan Fäth
Seating capacity: 42
Employees: 5

Go to restaurant profile >>

Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form