Skip to main content
Restaurant Schwarzer Adler logo
Restaurant Schwarzreiter logo

Tobias Klaas

Sommelier (Brothers in Munich)

image of Tobias Klaas

CV of Tobias Klaas

CV2012 - 2014, Tantris und Terrine, München
2014 Restaurantleiter und Sommelier in Shane's Restaurant
2018 - 2020, Sommelier im Werneckhof by Geisel
2020 - 2022, Salon Rouge" und Tohru in der Schreiberei, München (Sommelier)
Seit 2022 Brothers, München (Inhaber)
To restaurant details

Tobias Klaas is Sommelier

in Brothers in Munich

Social Mediainstagram.com/burgundysidrink/
AwardsSommelier des Jahres 2017, Rolling Pin-Award
Top50 Sommeliers, 2019, Busche-Verlag

Neueröffnung

Brothers in München gestartet

Markus und Tobias Klaas haben sich selbständig gemacht
Bayern
More >>
Tohru Nakamura, Julia Kolbeck und Marc UebelherrTohru Nakamura, Julia Kolbeck und Marc Uebelherr

Personalie

Neue Restaurantleiterin und neue Sommeliers im Tohru

Markus Klaas und Tobias Klaas verlassen „Tohru“ und machen sich selbstständig
Bayern
More >>

Kooperation

Schreiberei und Münchner Modeplattform arbeiten zusammen

Service-Teams beider Restaurants werden mit Outfits sowie Accessoires ausgestattet
Bayern
More >>

Corona-Folge

Werneckhof by Geisel wird geschlossen

Ende der Zusammenarbeit mit Tohru Nakamura - "Abstandsregelungen und andere Hygieneauflagen lassen es in einem so kleinen Restaurant nicht zu"
Bayern
More >>
Das neue Team des WerneckhofDas neue Team des Werneckhof

Personalien

Klaas und Klaas im Werneckhof

Markus und Tobias Klaas verstärken als Restaurantleiter und Sommelier ab Herbst 2018 das Team des Münchner Zwei-Sterne-Restaurants
More >>

Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form