Thomas Gerber
Chef de Cuisine (Oswalds Gourmetstube in Teisnach)
Current restaurants
- Oswalds Gourmetstube (Chef de Cuisine)
CV and info
Date of birth
18.12.1975
in
Cottbus, D
CV
1998 - 2001, Hotel Adlon (Gourmetrestaurant Lorenz Adlon), Berlin
2001 - 2007, Souschef im Gourmetrestaurant Schloss Berg, Christian Bau, Perl-Nennig - 3 Michelin Sterne
2008 - 2013, Souschef Residenz Heinz Winkler, Aschau - 2 Michelin Sterne
Seit 2014, Hotel Oswald, Kaikenried - Teisnach (Chef de cuisine)
2015, Stern, Guide Michelin
2001 - 2007, Souschef im Gourmetrestaurant Schloss Berg, Christian Bau, Perl-Nennig - 3 Michelin Sterne
2008 - 2013, Souschef Residenz Heinz Winkler, Aschau - 2 Michelin Sterne
Seit 2014, Hotel Oswald, Kaikenried - Teisnach (Chef de cuisine)
2015, Stern, Guide Michelin
