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Silio Del Fabro

Chef de Cuisine (Esplanade in Saarbrücken)

image of Silio Del Fabro

CV of Silio Del Fabro

Date of birth 19.08.1987
Training2004-2007 Panoramahotel, Saarlouis
CV2007-2008 Wein-& Tafelhaus Oos, Trittenheim
2008-2010 Waldhotel Sonnora, Dreis
2010-12.2010 Residenz Heinz Winckler, Aschau im Chiemgau
2011-2017 Gästehaus Klaus Erfort, Sous Chef
11/2017: Esplanade, Saarbrücken
To restaurant details

Silio Del Fabro is Chef de Cuisine

in Esplanade in Saarbrücken

AwardsFinalist Koch des Jahres 2016/17
Gusto: Aufsteiger des Jahres 2019
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