Lukas Mraz
Chef de Cuisine (Mraz & Sohn in Wien)
Current restaurants
- Mraz & Sohn (Chef de Cuisine)
- Mraz & Sohn (Chef de Cuisine)
CV and info
Training
Gastronomiefachschule Wien
L'Arnsbourg, Baerenthal
De Librije, Zwolle
Vendôme, Bergisch Gladbach
Küchenchef in der Cordobar, Berlin
Mraz und Sohn, Berlin
L'Arnsbourg, Baerenthal
De Librije, Zwolle
Vendôme, Bergisch Gladbach
Küchenchef in der Cordobar, Berlin
Mraz und Sohn, Berlin
Awards
Koch des Jahres, Falstaff 2025
