Kay Baumgardt
Pâtissier (Mamesa in Mals)
Current restaurants
- Mamesa (Pâtissier)
CV and info
Incantare**, Heiden, CH
Seit 2023, Chef Patissier im Mamesa, Weisses Kreuz, Mals (Südtirol)
News: Kay Baumgardt
Personalie
Kay Baumgardt verlässt das Gasthaus zur Fernsicht
Top-Patissier will seine Tätigkeit als Consultant weiter ausbauen
Auszeichnung
Die besten Kochbücher des Jahres: Der Brotback-Boom
Der Deutsche Kochbuchpreis 2021 wird in 22 Rubriken verliehen
E-Book
Sommerdesserts von Kay Baumgardt
Executive Patissier des Gasthaus zur Fernsicht stellt 13 sommerliche Kreationen vor
Schweiz
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Die Küchenchefin des Stucki in Basel erhält die Auszeichnung zum zweiten Mal
KdJ und PdJ-Kandidaten für Hamburger Vorfinale nominiert
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Spitzenköche interpretieren Lieblingsgerichte von Flüchtlingen
Buchprojekt von Schülern der Hotelfachschule Heidelberg mit mehr als 50 Top-Köchen
Erstes Vorfinale zum Patissier des Jahres entschieden
Kay Baumgardt und Michael Rieser fürs Finale qualifiziert
Cookbooks: Kay Baumgardt
