Im Oktober
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Johannes Wallner
Chef de Cuisine (AnnA in Weimar)
CV of Johannes Wallner
| Date of birth | 06.11.1988 in Erfurt. D |
|---|---|
| Training | Carat Hotel, Grömitz |
| CV | 2010 , Zumnorde, Olaf Lindemeier, Erfurt 2011, Hotel Mirabeau, Alain Kuster, Zermatt CH 2012, The Omnia Hotel, Patrick Weber, Zermatt CH 2014 - 2018, Kaisersaal / Clara, Maria Groß, Erfurt Ab 2015, Küchenchef Seit 2018, Küchenchef Hotel Elephant, Weimar |
| Philosophy | Lebe deinen Traum |
|---|---|
| Awards | Unsere Entdeckung 2017, Großer Restaurant & Hotel Guide |
| Special aspects | Hobbies: Sport, Lesen |
Weimar
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