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Jens Jakob

Chef de Cuisine (Le Comptoir in Saarbrücken)

image of Jens Jakob

CV of Jens Jakob

Date of birth 01.01.1972
Training2000, Hostellerie Bacher, Neunkirchen
CV2004, Gästehaus Klaus Erfort, Saarbrücken
2007-2016, Le Noir, Saarbrücken (Inhaber und Küchenchef)
2017 Esplanade, Saarbrücken
To restaurant details

Jens Jakob is Chef de Cuisine

in Le Comptoir in Saarbrücken

Philosophy"Vieles, was schon seit Jahrzehnten lecker ist, muss man nicht neu erfinden, aber neu interpretieren."
Awards2008, Michelin-Stern
2013, zwei Michelin-Sterne

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