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Christian Senff

Chef de Cuisine (Aureus in Frankfurt (Main))

image of Christian Senff

CV of Christian Senff

Date of birth 07.01.1982 in Schmalkalden, D
Trainingbei Manfred Schwarz, Deidesheimer Hof, Deidesheim
CVChef de Partie: Gästehaus Petersberg, Königswinter
Chef de Partie - Gäste Casino der Bundesrepublik Deutschland
Cheftoumat - Restaurant Vau, Kolja Kleeberg, Berlin
Junior Souschef und Chef Tournant: bei Christian Bau, Schloss Berg, Perl Nenning
Commis cuisine - Villa Hammerschmiede - Pfinztal Söllingen
Küchenchef - Genussakademie, Frankfurt
Souschef: Bel Etage, Bernd Siener, Marburg
Küchenchef - Parkstraße 9, Bad Nauheim
TheFood Soldiers, Frankfurt, Catering
Senckenbergs, Frankfurt/Main, Gastronomieberatung
Seit 2019, Aureus, Frankfurt
To restaurant details

Christian Senff is Chef de Cuisine

in Aureus in Frankfurt (Main)

Philosophyconcentrated passion to perform expressive cooking
Member ofChefheads Culinary Team
AwardsEntdeckung des Jahres 2020, Der große Restaurant & Hotel Guide
Culinary style (cooking/ wine choices)produktbezogene Küche mit klassisch französischen Einflüssen
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