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OAD 2020: Frantzén bleibt die Nummer 1

Das Internetportal Opinionated About Dining hat das aktuelle Jahresranking der besten zeitgenössischen Restaurants in Europa veröffentlicht. Der Spitzenplatz geht zum zweiten Mal nach Stockholm: Schwedens einziges Drei-Sterne-Restaurant Frantzén behält den ersten Platz. Auf dem zweiten Platz kommt das Kopnenhagener Restaurant Alchemist, das im vergangenen Jahr noch nicht auf der Liste geführt war. Das im Vorjahr zweitplatzierte Schloss Schauenstein holt 2020 den dritten Platz in die Schweiz. Als landesbeste Gourmetadressen in Deutschland und Österreich verbessern sich das Victor’s Fine Dining by Christian Bau im Saarland auf Rang 8. Das besteö österreichische Restaurant ist das Konstantin Filippou in Wien, das vom 43. auf den 29. Platz klettert und damit den Klassiker Steirereck überflügelt (von 31. auf 41.)

Als zweitbestes Restaurant in Deutschland wird das Berliner Ernst geführt (von Platz 18 auf 10), das aber gegenwärtig geschlossen ist und im Herbst mit neuem Konzept wiedereröffnen soll, Außerdem sind folgende deutsche Restaurants platziert: Werneckhof (von 37 auf 23), das Vendôme (Platz 24 unverändert), Atelier (von 39 auf 36), Sosein (von 103 auf 43), Essigbrätlein (von 87 auf 46), Tim Raue (von 38 auf 57), The Table Kevin Fehling (von 109 auf 63), Überfahrt (von 61 auf 82), Nobelhart & Schmutzig (neu auf 132), L.A. Jordan (von 156 auf 158), Bianc (von 157 auf 159) und das Horvath (179, unverändert)

Am stärksten ist in diesem Jahr Spanien vertreten - mit 38 Restaurants -, gefolgt von Großbrittanien (32 Restaurants), Italien (31), Frankreich (25), Deutschland (15).

Das Ranking basiert auf Bewertungen von mehreren tausernd registrierten Restaurantgästen und Food-Bloggern und wird Steve Plotnicki herausgegeben.

Platz 2020

VorjahrRestaurantStadtLand
11Restaurant FrantzénStockholmSchweden
20AlchemistCopenhagenDänemrk
32Schloss SchauensteinFürstenauSchweden
410Lido 84Gardone RivieraItalien
53EtxebarriAxpeSpanien
69Noma 2.0CopenhagenDänemrk
75Daniel BerlinSkåne TranåsSchweden
814Victor’s Fine Dining by Christian BauPerlDeutschland
916De LibrijeZwolleNiederlande
1018ErnstBerlinDeutschland
1112DisfrutarBarcelonaSpanien
126Le CalandreRubanoItalien
13170St. HubertusSan CassianoItalien
144Restaurant Quique DacostaDéniaSpanien
1517AzurmendiLarrabetzuSpanien
1619GeraniumCopenhagenDänemrk
1715Osteria FrancescanaModenaItalien
187L’ArpègeParisFrankreich
1923RealeCastel di SangroItalien
2013Chambre SéparéeGhentBelgien
2121Piazza DuomoAlbaItalien
2222Fat DuckBrayGroßbritannien
2337Geisels WerneckhofMunichDeutschland
2424VendômeBergisch GladbachDeutschland
2554Hiša FrankoKobaridSlowenien
2648Els CasalsSagàsSpanien
2734KadeauCopenhagenDänemrk
2825AponienteEl Puerto Sta MaríaSpanien
2943Konstantin FilippouViennaÖsterreich
30107BagáJaénSpanien
3135AOCCopenhagenDänemrk
3247The LedburyLondonGroßbritannien
3330MaaemoOsloNorwegen
3488White RabbitMoscowRussland
3526El Celler de Can RocaGironaSpanien
3639Atelier MunichMunichDeutschland
3727AstranceParisFrankreich
3862Ca l’EnricOlotSpanien
3949MirazurMentonFrankreich
4041Martín BerasateguiLasarteSpanien
4131SteirereckViennaÖsterreich
4240SetaMilanItalien
43103SoseinHeroldsbergDeutschland
4458Torre del SaracinoVico EquenseItalien
4529Enigma ConceptBarcelonaSpanien
4687EssigbratleinNurembergDeutschland
470L'Argine a VencòDolegna del CollioItalien
488La MarineNoirmoutierFrankreich
4955KeiParisFrankreich
5059Villa CrespiLake OrtaItalien
5144IkarusSalzburgÖsterreich
5273Restaurant AmadorViennaÖsterreich
5372Henne Kirkeby KroHenneDänemrk
54137UliassiSenigalliaItalien
5560OaxenStockholmSchweden
5632TicketsBarcelonaSpanien
5738Tim RaueBerlinDeutschland
5842StudioCopenhagenDänemrk
5951Clove ClubLondonGroßbritannien
6064SouvenirGhentBelgien
61112LumeMilanItalien
6284TaubenkobelSchützenÖsterreich
63109Table by Kevin Fehling, TheHamburgDeutschland
6436L’Air du TempsÉghezéeBelgien
6578AlkimiaBarcelonaSpanien
6656MugaritzErrenteriaSpanien
6782Restaurant Sat BainsNottinghamGroßbritannien
6865Kitchen Table at BubbledogsLondonGroßbritannien
69100Agli Amici a Udine dal 1887UdineItalien
7045ArzakSan SebastianSpanien
7183LasarteBarcelonaSpanien
72116AmeliaSan SebastianSpanien
7389El PescadorsLlancaSpanien
7479Hoja SantaBarcelonaSpanien
7567Neige d’EtéParisFrankreich
76117IkoyiLondonGroßbritannien
7752Kadeau BornholmBornholmDänemrk
78126Del CambioTurinItalien
7971GastrologikStockholmSchweden
8053David ToutainParisFrankreich
8163Core by Clare SmythLondonGroßbritannien
8261ÜberfahrtRottach-EgernDeutschland
83139AllianceParisFrankreich
8470RelaeCopenhagenDänemrk
850Twins GardenMoscowRussland
8680The JaneAntwerpBelgien
87150MãosLondonGroßbritannien
8875PagesParisFrankreich
8968PaktaBarcelonaSpanien
90102Mraz & SohnViennaÖsterreich
9177A.T.ParisFrankreich
92110KresiosTelese TermeItalien
93104Coombeshead FarmLewannickGroßbritannien
9494Le GrenouillèreMontreuil-sur-MerFrankreich
950MateriaCernobbioItalien
96108Caffè QuadriVeniceItalien
97124KoksLeynavatnFaroe Islands
980Ynyshir Restaurant and RoomsPowysGroßbritannien
990Table by Bruno VerjusParisFrankreich
10057Funky GourmetAthensGriechenland

129

184

Tian

Vienna

Österreich

132

0

Nobelhart & Schmutzig

Berlin

Deutschland

158

156

L.A. Jordan

Dedesheim

Deutschland

159

157

Bianc

Hamburg

Deutschland

179

179

Horvath

Berlin

Deutschland

 

    
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