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Silvio Nickol Gourmetrestaurant

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Wien (Austria)

Filter: Austria > Wien > Wien > Wien

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Hotel: Palais Coburg Hotel Residenz
Address: Coburgbastei 4
1010 Wien
Chef: Silvio Nickol
Innovative Cuisine
+43 (1) 518 18 800
palais-coburg.com
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Sonntag & Montag Ruhetag
18.00 h - 22.00 h

Restaurant Silvio Nickol Gourmetrestaurant map and address
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Chef de Cuisine
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Restaurant and gourmet news

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Führungswechsel in der Österreich-Rangliste
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Silvio Nickol zu Gast bei Edip Sigl

Gourmet-Feuerwerk in der „es:senz“ - Die beiden Sterne-Köche begeisterten die Gäste beim „4 Hands Dinner“ im Resort Das Achental im Chiemgau
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Steirereck verteidigt Spitzenposition in Restaurant-Rangliste

Obauer und Silvio Nickol folgen punktgleich
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Gault&Millau: "Restaurants trotzen der Krise"

Vier Restaurants mit 19 Punkten, drei Restaurants auf 18,5 Punkte aufgewertet
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Steirereck WienSteirereck Wien

Restaurant-Rangliste 2020

Steirereck bleibt bestes Restaurant Österreichs

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Die 50 besten Köche Österreichs gewählt

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Steirereck bleibt das beste Restaurant Österreichs

Mit dem dritten Stern steigt das Restaurant Amador in die Top10 auf
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Tristan Brandt und Clemens Rambichler erhalten erstmals Höchstwertung

Schlemmer-Atlas bestätigt 13 weitere Höchstnoten für deutsche Top-Restaurants
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Restaurant critics

By kuechenreise (January 2017)

Rating: 18 toques

Bonus points: atmosphere service wine

Positive: - tolle Küche, technisch perfekt und gutes Spiel von intensiven, klaren Aromen und filigraner Abstimmung - beeindruckender Weinkeller, auch die Weinbegleitung sehr gut! - Top-Service

Conclusion: Das Ambiente - ein altes Palais nahe der Ringstrasse, in welchem sich ein in einem Teil futuristisches, im anderen klassischer gestaltetes Restaurant befindet. Und der Service glänzt weiter mit Kompetenz und Charme; das Restaurant ist sicher das weltläufigste in Wien.

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By qwertz (November 2012)

Rating: 18 toques

Bonus points: service wine

Conclusion: Hier geht es um das Gesamterlebnis aus Wein und Essen. Dadurch fehlt den Gerichten teilweise der letzte markante Schliff, auch wenn alles sehr gut gearbeitet ist.

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