Schote
*Essen (Germany)
Filter: Germany > Nordrhein-Westfalen > Essen City > Essen
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Opening times
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | So | Holiday | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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| Dinner |
FT = holiday
ab 18:00 Uhr (Küche bis 23:00)
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Restaurant guide (PRO)
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Volkenborn ranking
Regional restaurant guides:
4/5 (excellent)
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Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | t t+ | 16,7 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhh+ | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
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| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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| Grosser Guide | hhh | 14,0 |
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| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
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Kitchen and service team
Chef de Cuisine
Nelson Müller
Nelson Müller
Sommelier
Alfred Voigt
Alfred Voigt
Restaurant and gourmet news
Mitgliedschaft
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Restaurant critics
By qwertz (December 2014)
Rating:
14
Conclusion: Weitenteils hat es mir gefallen, ohne, dass besondere Ausrufezeichen gesetzt wurden. Ich sehe die Bewertungen der Führer gegenwärtig als angemessen an.
More >>Unknown user (April 2011)
Rating:
14
Bonus points: atmosphere service wine
Negative: Eine Schwalbe macht noch keinen Sommer und Wunder dauern etwas länger.... Nach dem ich hier nach einem Besuch im Februar 2011 hervorragend (18P) ausgewählt hatte, war der Osterbesuch in 2011 ein Reinfall. A la Cart war nicht möglich Es wurde nur ein Menü angeboten, was aber beim Hautgang austauschbar war. > Nicht nenswerte Amuse > Geschmacklich wenig überzeugende Seezungen-Röllchen - naja. > Ein geschmackloses und zähes Schwarzfederhuhn, was jede gute Hähnchenbraterei besser macht. > Irgend ein Stück Rind-Fleisch (kein Filet), begleitet von guten Beilagen - naja. > Ein Stückchen Käse - an das ich mich nicht mehr erinneren kann > Ganz schwaches und nicht erwähnenswertes Dessert. Somit sind die vom GM vergebnen 13 Punkte völlig ok.
Conclusion: Menüpreis: 90 Euro!!! und das für eine eher bescheidene `Kochkunst` des Herrn Müller.