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Gutshaus Stolpe

toques*
Kindergerichte werden persönlich mit dem Küchenchef abgestimmt.
Restaurant Gutshaus Stolpe impressions and views
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Contact

 
Hotel: Relais & Chateaux Gutshaus Stolpe
Address: Peenstr. 33 - bei Anklam
17391 Stolpe
modern classic Cuisine
+49 (39721) 55099

Opening times

 MoTuWeThFrSaSoHoliday
Lunch         
Dinner         

FT = holiday

18.30 h - 21.30 h

Restaurant Gutshaus Stolpe map and address

Info

Fühlen Sie sich in dem inmitten einer denkmalgeschützten Gutsanlage aus dem vergangenen Jahrhundert und einem Park mit altem Baumbestand liegenden Gutshaus Stolpe wie zu Hause. Geniessen Sie den Flair eines individuellen, nahezu perfekten Landhotels.
Wenn Sie einen genussvollen Abend auch mit mehreren guten Tropfen aus der international bestückten Weinkarte abrunden wollen, stehen Ihnen mit Antiquitäten ausgestattete Zimmer im Haupthaus oder in der Remise zur Verfügung.

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81.20

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95.80

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 8+/10 18,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k&s 14,3

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 14,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
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Gusto "pans" 6/10 14,0
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Gusto "pans" 7/10 16,0
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Gusto "pans" 7/10 16,0
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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
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Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
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Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" F+ 13,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,3

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 6/10 14,0
Feinschmecker "points" F+ 13,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,3

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
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Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,3

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Kitchen and service team

person
Chef de Cuisine
Kai Weigand
person
Maître / Sommelier
Jan Vollmar-Lederer

Menu, prices and more infos

Seating capacity22
Employees8
PricesA la Carte €42 - €60
Menu ø €120 - €150
Price for set menu € 150 for 7 courses
Culinary highlightsklassisch französische Küche modern interpretiert
AppetizerJakobsmuschel mit Petersilienwurzel, Lilienblüten und Kaviar
Main dishMiéral Taube mit Purple Curry, Rotkohl, Ragout von der Taubenkeule und Buchenpilze
DessertItakuja-Schokolade mit Sechuanpfeffer, Ananas und rotem Shisoeis
Menuwww.gutshaus-stolpe.de/restaurants/gutsherrenkueche.html
Price of accompanying wines60€
Accepted credit cards
  • American Express
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
Cooking courses/culinary schoolTermine: ersichtlich unter www.gutshaus-stolpe.de/restaurants/kochkurse.html

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Restaurant critics

By georges (April 2015)

Rating: 14 toques

Bonus points: atmosphere wine

Positive: Ein wunderbares Hotel!

Negative: Die Küche lässt jedoch für mich zu wünschen übrig. Wenn ich lese, in welch großen Restaurants Björn Swanson schon Erfahrungs sammeln konnte, dann war das Ergebnis noch mehr enttäuschend.

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