Skip to main content Skip to page footer

Restaurant-Rangliste 2021

Südtirol: Norbert Niederkofler bleibt vorn


South Tyrol, Rangliste, Südtirol, Rangliste

Restaurant-Rangliste neu berechnet

Show larger version
Noberbert Niederkofler

Das St. Hubertus bleibt das beste Restaurant in Südtirol. Es verteidigt die Position das neunte Jahr in Folge. Das hat die Auswertung der Noten der wichtigsten Restaurantführer für die Region durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Für Südtirol wird eine eigene Restaurant-Rangliste erstellt, da einige Guides für den deutschsprachigen Raum auch dort Restaurants bewerten, aber im übrigen Teil Italiens nicht erscheinen. Den zweiten Platz bestätigt die Trenkerstube in Dorf Tirol. Den dritten Platz verteidigt das Terra im Sarntal. Neu in den Top 10 ist das La Stüa Michil in Kufar, das im Vorjahr noch den zwölften Platz belegte, sowie das Zur Rose in Eppan, das vom 13. Rang aufsteigt.

Zur neuen Restaurant-Rangliste für Südtirol

Latest News

Placeholder image

Personal matters

Jens Pietzonka leaves Hotel Bei Schumann

Jens Pietzonka wants to set new professional priorities

Placeholder image

Restaurant review

Cheval Blanc by Peter Knogl, Basel

"Excellence in all areas"

Placeholder image

Personal matters

New guest patron at Clash KITCHENS in Berlin

The-Taste winner Kristof Mulack takes over the kitchen sceptre from Graciela Cucchiara with his new Berlin kitchen

Castel fine dining

Castel
vicolo dei Castagni 18
39019 Tirol (Tirolo)
Chef: Gerhard Wieser
Seating capacity: 24
Employees: 8

Terra

Auener Hof
Prati 21
39058 Sarntal (Sarentino)
Chef: Heinrich Schneider
Seating capacity: 30
Employees: 8

La Stüa de Michil

La Perla
strada Col Alt 105
39033 Kurfar (Corvara in Badia)
Seating capacity: 35
Employees: 9

Zur Rose

Via Josef Innerhofer, 2
39057 Eppan (Appiano)
Gourmet-Club