Neuer Guide Michelin für Peking geplant

Der Guide Michelin erhöht die Zahl seiner Ausgaben in Asien weiter. Künftig wird es einen Guide Michelin für die chinesische Hauptstadt Peking geben. Das hat das Unternehmen bekannt gegeben. Der internationale Direktor des Michelin Guides, Gwendal Poullennec erklärt, die Küche Pekings sei Juwel der chinesischen und der globalen Küche. Michelin hoffe, dass der neue Guide dazu beitrage, dass mehr Gourmets die Küche kennenlernen und ihre wundervollen Aromen zu schätzen lernen. Die neue Michelin-Ausgabe soll am 28. November veröffentlicht werden.

Bislang publiziert der Guide Michelin Ausgaben für Shanghai, Hong Kong und Macau sowie Gungzhou