Roca-Brüder werden JRE-Mitglieder

GIRONA. Die Betreiber des spanischen Top-Restaurants El Celler de Can Roca, die Roca-Brüder werden Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe. “Mit dem Beitritt unterstützen die Roca-Brüder junge Mitarbeiter, die in einer komplexen Branche Unterstützung benötigen, wenn sie ihre eigene Zukunft aufbauen,“ sagt der Präsident Vereinigung in Spanien Ana Acin. Er freue sich darüber, dass die Roca-Brüder bereit seien, ihre Erfahrungen und Gedanken mit anderen auszutauschen. Auch Joan Roca betont die Notwendigkeit, des Wissen und Werter zu vermitteln.´

Mit dem Beitritt der Roca-Brüder wollen die JRE ihren Plan in die Tat umsetzen, die Zahl der Mitglieder in Spanien weiter zu erhöhen. Die Attraktivität für neue Mitglieder und Partner solle verbessert werden.