Roel Lintermmans wird Küchendirektor im Grill Royal in Berlin
BERLIN. Das Sternerestaurant Les Solistes by Pierre Gagnaire bekommt einen neuen Küchenchef. Roel Lintermans, der seit der Eröffnung des Restaurants im Hotel Waldorf Astoria die Gerichte des Patrons Pierre Gagnaire umsetzt, wechselt Mitte November in die Küchendirektion des Grill Roayal, bestätigten die Betreiber des Berliner Szene-Restaurants einen entsprechenden Zeitungsbericht. Er übernehme dort die Nachfolge von Michael Böhnke, heißt es in der Mitteilung weiter.
Die Berliner Morgenpost hatte Lintermans mit den Worten zitiert, nach viereinhalb Jahren sei Zeit, etwas Neues zu machen. Die Nachfolge im Les Solistes by Pierre Gagnaire wird dem Bericht zufolge zum 1. November Thomas Leitner übernehmen, der bislang Sous Chef im Restaurant war.
