Skip to main content

#116 Wolfgang Hingerl, Mural

Rund um das Mural in München ist eine Familie aus Restaurants und Bars in entstanden. Er ist einer der Köpfe dahinter: Wolfgang Hingerl.

Wolfgang Hingerl ist vom Rolling Pin zum Gastronomen des Jahres 2022 gewählt worden. Er hat in den vergangenen Jahren rund um das Mural eine Familie aus Bars und Restaurants in München aufgebaut. Wie das alles entstanden ist, hört ihr in dieser Podcast Folge.

Latest News

Noise-free

New non-alcoholic escort boy at Lakeside

No spirits, consciously: Hamburg two-star restaurant develops drinks accompaniment based on tea, kombucha, spritzers and self-mixed drinks

Restaurant-Rangliste 2024

Juan Amador remains the number 1 in Austria

Steirereck follows in second place

Foto: rely1ch Food: Restaurant JAN, München

Restaurant review

JAN, Munich

"The style of Jan Hartwig and his team is still complex and strong in flavour"

Gourmet-Club