Walter Eselböck
Patron (Taubenkobel in Schützen am Gebirge)
Current restaurants
- Taubenkobel (Patron)
- Taubenkobel (Patron)
CV and info
Date of birth
03.06.1957
in
Wien, AT
Training
Autodidact
CV
seit 1984 Inhaber und Küchenchef des Taubenkobel, Schützen im Gebirge - Burgenland
Philosophy
Leidenschaft
Member of
Relais & Châteaux
Awards
1995, Koch des Jahres, Gault Millau
Special aspects
Keine klassische Kochausbildung
