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Raik Zeigner

Chef de Cuisine (Ich weiß ein Haus am See in Krakow am See)

Current restaurants
CV and info
CV
Seit 2005 Küchenchef im "Ich weiß ein Haus am See"
Awards
2007 jüngster Sternekoch (1 Michelin Stern)
Special aspects
Raik Zeigner wurde 1984 in Plau am See geboren. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte er von 2000 bis 2003 im Hotel-Restaurant „Ich weiß ein Haus am See“ und verbrachte danach sechs Monate im Engadin in der Schweiz und weitere sechs Monate am Tegernsee in Bayern. Seit 2005 ist er zurück in Krakow am See und holte mit 22 Jahren als Küchenchef und jüngster Sternekoch seinen ersten Michelin-Stern.

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