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Pierre Gagnaire

Chef de Cuisine (Pierre Gagnaire in Paris)

image of Pierre Gagnaire

CV of Pierre Gagnaire

Date of birth 01.01.1950 in Apinac, FR
To restaurant details

Pierre Gagnaire is Chef de Cuisine

in Pierre Gagnaire in Paris

PhilosophyI always want to try to reach a kind of truth, to try to get closer to the essence of the product
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