Maximilian Strohe
Chef de Cuisine (Tulus Lotrek in Berlin)
Current restaurants
- Tulus Lotrek (Chef de Cuisine)
CV and info
Training
Hohenzollern, Ahrtal
CV
Max Strohe sammelte kulinarische Auslandserfahrung in Griechenland und der Schweiz. Nach Stationen in Köln, Nürnberg und Hamburg, ließ er sich schließlich in Berlin nieder und gründete 2015 gemeinsam mit seiner Partnerin Ilona Scholl das Restaurant „Tulus Lotrek“,
Awards
Berliner Meisterköche, Aufsteiger des Jahres 2016
ECKART 2020 für "kreative Verantwortung"
Inspiration Chef 2020, Rolling Pin Awards
Initiative des Jahres, Schlemmer-Atals 2021
ECKART 2020 für "kreative Verantwortung"
Inspiration Chef 2020, Rolling Pin Awards
Initiative des Jahres, Schlemmer-Atals 2021
