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Maximilian Goldberg

Chef de Cuisine (Oxalis in Schluchsee)

image of Maximilian Goldberg

CV of Maximilian Goldberg

Date of birth 27.03.1987 in Heidelberg, D
CVOpus V, Mannheim
Taubenkobel, Schützen am Gebirge
Emma Wolf, Mannheim
Intense, Kallstadt
Oxalis, Schluchsee
To restaurant details

Maximilian Goldberg is Chef de Cuisine

in Oxalis in Schluchsee

PhilosophyDu musst nicht alles machen, nur das Richtige
Special aspectsHobbies: Reisen, Essen, Trinken, Kräuter sammeln
Culinary style (cooking/ wine choices)Von der Region inspiriert mit japanischen Techniken und Philosophien

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