Mathias Maucher
CV and info
Date of birth
19.11.1983
in
Radolfzell a. Bodensee
Training
Ausbildung (Koch): Traube Tonbach, Baiersbronn
CV
Schwarzwaldstube, Hotel "Traube Tonbach", Baiersbronn
2012-2014 und ab 2017: Küchenchef im Restaurant d/lju 'W' in Köln
2014-2016: Küchenchef im "Himmel un Äd"
2012-2014 und ab 2017: Küchenchef im Restaurant d/lju 'W' in Köln
2014-2016: Küchenchef im "Himmel un Äd"
Member of
Chaîne des Rôttisseurs
Awards
2. Platz bei der Leserwahl "Aufsteiger des Jahres 2015", Der Feinschmecker
