Wettbewerb
"Koche des Jahres": Planungen für das Finale laufen
Kameha Grand in Bonn wird am 17.10.22 Schauplatz des großen Finales von Koch des Jahres
Wettbewerb
More >>
Jan Pettke
CV of Jan Pettke
| Date of birth | 15.03.1985 in Bielefeld |
|---|---|
| Training | 2001 - 2004: Ausbildung zum Koch im Altstadt-Palais ''Lippischer-Hof'' in Bad Salzuflen |
| CV | 09/2015: Chef de Cuisine / Küchenchef, Scheck-In Kochfabrik Achern 04/2015 ? 08/2015: Chef Entremetier, Hotel-Restaurant Rebstock, Durbach 02/2013 ? 02/2015: Sous Chef, Gasthof Traube, Efringen-Kirchen / Blansingen 01/2012 ? 01/2013: Junior Sous Chef im Hotel Bayerischer Hof, München, Atelier und Garden Küche 01/2010: Chef de Partie Gardemanger im Hotel Bayerischer Hof, München, Atelier und Garden Küche 11/2006 - 11/2009: Columbia Shipmanagement LTD, Hapag-Lloyd Kreuzfahrtschiff MS EUROPA in Limassol 07/2005 - 11/2006: Commis de cuisine im Raffles Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg, Gourmetrestaurant Haerlin 04/2005 - 06/2005: Commis de cuisine im Romantik Hotel Arminius, Bad Salzuflen 12/2004 - 01/2005: Chef de Partie im Altstadt-Palais ''Lippischer-Hof?, Bad Salzuflen 08/2004 - 11/2004: Commis de cuisine im Parkhotel Gütersloh in Gütersloh |
| Awards | Projekt 2003 ?Internationale Spezialitäten? Internorga 2004, Grosser Preis der Köche Lippische Jugendmeisterschaften 2004 Deutsche Jugendmeisterschaften 2004 Internorga 2006, Grosser Preis der Köche |
|---|
Wettbewerb
Glückauf! Koch des Jahres kommt nach Essen
Nächstes Vorfinale auf der Zeche Zollverein im Mai
More >>
Koch des Jahres
Das sind die Kandidaten der #moveedition
Der Wettbewerb kommt zum zweiten Vorfinale nach Heidelberg
More >>
Wettbewerb "Koch des Jahres"
Butter bei die Fische in Bremerhaven
Der Live-Wettbewerb "Koch des Jahres" startet in die fünfte Runde
More >>
Wettbewerb
Neuer "Koch des Jahres" gesucht
Der Live-Wettbewerb "Koch des Jahres" startet in die fünfte Runde
More >>
"Koch des Jahres": Jan Pettke gewinnt Wettbewerb
Zweiter wurde der Österreicher Christopher Sakoschek aus Kirchdorf in Tirol. Der dritte Platz geht an Jürgen Kettner.
More >>
Weitere Finalisten für den "Koch des Jahres"-Wettbewerb stehen fest
Jan Pettke und Christopher Sakoschek qualifizieren sich in Salzburg
More >>
Kandidaten für Vorfinale zum „Koche des Jahres“ nominiert
In Salzburg treten Bewerber aus Deutschland, Österreich und der Schweiz an
More >>