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Eric Menchon

Chef de Cuisine (Le Moissonnier in Köln)

image of Eric Menchon
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Eric Menchon is Chef de Cuisine

in Le Moissonnier in Köln

Special aspectsEric Menchon, Chef de Cuisine im Le Moissonnier hat bereits seit zehn Jahren zwei Michelin-Sterne, und mit 18 Punkten im Gault&Millau und neun Pfannen im Gusto gehört er seit langem zu den Top40-Köchen in den Restaurant-Ranglisten in Deutschland. Seine Küche ist laut Restaurantführer Gusto eine der spannendsten und kreativsten, mit einem sehr persönlichen und emotionalen Stil. Dieser Stil ist auch verantwortlich dafür, dass das Moissonnier seit Jahren im kulinarisch nicht gerade armen Köln den ersten Platz belegt.

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