Skip to main content
This website uses cookies
This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read more
Champagnerglueck
Restaurant Chef's Table logo
Restaurant Cheval Blanc logo

Christian Sturm-Willms

Chef de Cuisine (Yunico in Bonn)

image of Christian Sturm-Willms

CV of Christian Sturm-Willms

Date of birth 02.11.1987 in Rathenow, D
Training2004 - 2007, Kranz Park Hotel in Siegburg / Bonn
CVDie Sonne in Frankenberg
Kurhaus Binz auf Rügen
Interalpen-Hotel Tyrol
Gourmet Hotel Alpenhof in Hintertux
Landhaus Stricker auf Sylt
Seit 2011, Küchenchef Yunico, Bonn
To restaurant details

Christian Sturm-Willms is Chef de Cuisine

in Yunico in Bonn

PhilosophyJeder Service ist ein neuer Service....
Member ofChaîne des Rôtisseurs
Awards2013, Koch des Jahres, Anuga
2013, Überraschung des Jahres, Der Feinschmecker
2017, Koch des Monats März, Der Feinschmecker
Seit 2016 einen Michelin Stern
Special aspectsMit viel Liebe zum Detail vereint der "größte" Koch Deutschlands (204cm) japanische Elemente mit denen der modernen mediterranen Küche. Er kochte in der Sonne in Frankenberg, im Interalpen-Hotel Tyrol, im Gourmet Hotel Alpenhof in Hintertux und im Landhaus Stricker auf Sylt bei Holger Bodendorf, bevor er 2012 Küchenchef im Yunico wurde. Durch seine ausgewogene Kombination der verschiedensten Aromen werden seine Gerichte zu Geschmackserlebnissen, die Gäste wie Kritiker begeistern. Der Guide Michelin vergibt seit 2016 einen Stern. Der Gault&Millau hat seinen Küchenstil schon seit der Eröffnung auf dem Schirm und zeichnet Sturm-Willms Küche 2018 sogar mit 17 Punkten aus.

Koch des Jahres

Das sind die Kandidaten der #moveedition

Der Wettbewerb kommt zum zweiten Vorfinale nach Heidelberg
More >>
Emblem Koch des JahresEmblem Koch des Jahres

Wettbewerb "Koch des Jahres"

Butter bei die Fische in Bremerhaven

Der Live-Wettbewerb "Koch des Jahres" startet in die fünfte Runde
More >>
Sieger Mike KainzSieger Mike Kainz

Patissier des Jahres: Mike Kainz gewinnt Wettbewerb

„Mike Kainz Dessert war das Highlight des Wettbewerbs“, urteilt der Präsident Pierre Lingelser
More >>

Patissier und Koch des Jahres: Letzte Finalplätze werden bei #hafenediton vergeben

Wettbewerbe sind am 11. und 12. Juni zu Gast in der Hamburger HafenCity
More >>

#klosteredition bei Patissier und Koch des Jahres

Nächste Runde der Wettbewerbe wird am 2. und 3. April in Hennef ausgetragen
More >>
Div. Auftritte im TV (u.a. Sat1, ZDF, ARD, WDR, Masterchefs)

Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form