Auszeichnung
Deutscher Kochbuchpreis vergeben
Eckart Witzigmann-Buch gewinnt in der Kategorie "Sterneküche"
More >>
Christian Hümbs
Pâtissier (Saltz in Zürich)
Personalie
Christian Hümbs geht in die Schweiz
Ab November ist er Chef-Pâtissier im The Dolder Grand
Schweiz
More >>
Personalie
Christian Hümbs verlässt das Atelier
Drei-Sternekoch Jan Hartwig verabschiedet sich von seinem Freund
Bayern
More >>
Avantgarde Cusine Festival
Volles Programm bei der CHEF-SACHE
Überblick über das Programm der CHEF-SACHE in Düsseldorf
More >>
Foodsymposium
Programm der Chefdays Germany steht
Die Chefdays kehren im Oktober zurück nach Berlin
More >>
Vorschau
Chef-Sache: Top-Köche kommen nach Düsseldorf
Präsentationen von Pierre Gagnaire, Elena Arzak und Jan Hartwig und anderen namhaften Köchen bei der zehnten Ausgabe des Avantgarde Cuisine Festivals
More >>
Guide Michelin 2018 - Neue Sternerestaurants in Deutschland
Jan Hartwig holt den dritten Stern. Clemens Rambichler und Torsten Michel bestätigen Bewertungen. Neue Zweisterner Boris Rommel und Lars Keiling. Nils Henkel und Christian Scharrer kehren in die Zwei-Sterne-Riege zurück.
More >>
Rolling Pin-Award: Tohru Nakamura wird Koch des Jahres
Größter Branchenaward der Gastronomie und Hotellerie Deutschlands in Hamburg verliehen
More >>
Rückschau: Die CHEFDAYS in Berlin
Premiere eines der größten Foodsymposien der Welt in der Hauptstadt
More >>
CHEFDAYS kommen nach Deutschland
Im September findet das Foodsymposium das erste Mal in Berlin statt. Zahlreiche international bekannte Top-Köche werden erwartet
More >>
Back dich um die Welt
Christian Hümbs, einer der besten und bekanntesten Pâtissiers Deutschlands, reist mit 90 Rezepten um die Welt und zeigt in seinem Backbuch berühmte und beliebte Gebäcke von Deutschland bis Japan und von den USA bis Spanien. Seine Rezepte sind präzise und gelingsicher, der Genuss garantiert.
Kaisergranat.com
More >>